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Wein | Bier | Kaffee

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Unser Junior-Chef, Michael, ist der Inbegriff eines Getränkekenners und -liebhabers. Ganz egal ob es um Wein, Bier oder Kaffee geht, Michi ist nicht nur höchst interessiert, sondern auch noch bestens ausgebildet. So darf er bereits seit einigen Jahren den Titel "Diplomsommelier" und seit vergangen Winter auch den des "Barista", also Kaffeekenner, tragen.

Seine Leidenschaft führt ihn durch ganz Österreich, auf Weingüter, -messen und -kellereien, auf Ausbildungen, Verkostungen und Vorträge, von Vorarlberg bis Wien und darüber hinaus.

Seit Herbst 2016 ist er außerdem stolzer Biersommelier! Direkt in der Brauerei Stiegl in Salzburg lernte er alles über Schanktechnik, Wissenswertes über Bier aus der ganzen Welt und durfte sogar mit dem Kreativ-Braumeister persönlich ein Amber Ale (rötlich schimmerndes, obergäriges Bier) brauen.

Naheliegend, dass auch Michaels Veranstaltungen seine Liebe zu den edlen Tropfen wiederspiegeln, z.B. der Weinabend "Verwinzert" oder das Biermenü "Verstiegelt".

Sie wünschen Sich eine besondere Verkostung, möchten gerne einmal ein etwas anderes Bier probieren, oder Fragen sich "wie bereite ich den perfekte Kaffee zu"? Wenden Sie sich vertrauensvoll an Michael.


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